Como Plantar e Cultivar Alho Ornamental em Sua Casa

O alho ornamental, também conhecido como Allium sativum var. ophioscorodon, é uma variedade de alho cultivada principalmente por sua beleza decorativa. Suas folhas verdes exuberantes e suas flores vibrantes tornam-no uma adição encantadora a jardins, canteiros de flores e até mesmo recipientes em varandas e pátios.

Neste guia abrangente, vamos explorar como você pode plantar e cultivar alho ornamental em sua própria casa, para que você possa desfrutar de sua beleza durante toda a estação de crescimento.

1. Escolhendo Variedades de Alho Ornamental:

Existem várias variedades de alho ornamental disponíveis, cada uma com suas características únicas de folhagem e flor. Algumas das variedades mais populares incluem Allium moly, Allium nigrum e Allium giganteum. Ao escolher sua variedade de alho ornamental, leve em consideração o clima de sua região, o tamanho do espaço de plantio e a estética desejada.

2. Preparando o Solo:

O alho ornamental cresce melhor em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica.

Antes de plantar, prepare o solo removendo todas as ervas daninhas e adicionando composto orgânico ou estrume bem decomposto para melhorar a fertilidade do solo.

Certifique-se de que o solo tenha um pH neutro a ligeiramente alcalino, entre 6,5 e 7,5.

3. Plantio:

O alho ornamental é geralmente plantado a partir de bulbos, que são os órgãos de armazenamento subterrâneo da planta. Plante os bulbos no outono, algumas semanas antes da primeira geada esperada, para que tenham tempo de estabelecer raízes antes do inverno.

Enterre os bulbos a uma profundidade de cerca de 5 a 10 centímetros e deixe um espaço de pelo menos 10 centímetros entre cada um para permitir o crescimento adequado.

Passo a Passo para Plantar Alho Ornamental:

1. Escolha dos Bulbos: Adquira bulbos de alho ornamental de uma fonte confiável, escolhendo aqueles que estejam firmes e sem sinais de danos ou deterioração.
2. Tempo de Plantio: Espere até o outono para plantar seus bulbos de alho ornamental. Escolha um período algumas semanas antes da primeira geada esperada em sua região, garantindo que as plantas tenham tempo suficiente para desenvolver raízes antes do inverno.
3. Preparação do Solo: Prepare o solo removendo ervas daninhas e adicionando composto orgânico para melhorar a fertilidade e a estrutura do solo.
4. Plantio dos Bulbos: Com a ajuda de uma pá ou enxada, cave pequenos buracos no solo, espaçando-os de 10 a 15 centímetros de distância. Coloque cada bulbo no buraco, com a ponta para cima, a uma profundidade de cerca de 5 a 10 centímetros. Cubra os bulbos com solo e pressione levemente para firmar.
5. Espaçamento Adequado: Certifique-se de deixar um espaço de pelo menos 10 centímetros entre cada bulbo para permitir o crescimento adequado das plantas.
6. Irrigação e Cuidados: Regue os bulbos recém-plantados suavemente para garantir que o solo fique úmido, mas não encharcado. Continue regando conforme necessário para manter o solo levemente úmido durante o período de crescimento.
7. Proteção contra Pragas e Doenças: Inspeccione regularmente as plantas em busca de sinais de pragas ou doenças, como lesmas, caracóis ou fungos. Tome medidas imediatas para controlar qualquer infestação que possa ocorrer.
8. Monitoramento do Crescimento: Ao longo das semanas seguintes, acompanhe o crescimento das plantas de alho ornamental, observando o desenvolvimento das folhas e, eventualmente, das flores.

4. Cuidados e Manutenção:

Após o plantio, mantenha o solo levemente úmido, mas não encharcado, durante o período de crescimento. Adube o alho ornamental a cada duas semanas com um fertilizante balanceado para promover um crescimento saudável.

Remova as flores murchas conforme aparecem para incentivar a produção contínua de flores.

5. Proteção contra Pragas e Doenças:

O alho ornamental é relativamente resistente a pragas e doenças, mas pode ser suscetível a lesmas, caracóis e pulgões. Inspeccione regularmente as plantas em busca de sinais de infestação e tome medidas imediatas para controlar as pragas, se necessário. Evite o excesso de irrigação e a umidade excessiva, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas, como oídio e míldio.

1. Oídio: Esta é uma doença fúngica comum que se manifesta como um revestimento branco pulverulento nas folhas, caules e flores do alho ornamental. O oídio pode prejudicar o crescimento das plantas e reduzir a sua beleza ornamental.
2. Míldio: Outra doença fúngica, o míldio pode ocorrer em condições de alta umidade e falta de circulação de ar. Ele se manifesta como manchas amareladas ou marrons nas folhas, que podem se espalhar rapidamente se não forem tratadas.
3. Podridão de Bulbos: A podridão dos bulbos é causada por fungos que prosperam em condições de solo excessivamente úmido. Isso pode levar ao apodrecimento dos bulbos do alho ornamental, resultando em plantas fracas e murchas.
4. Vírus: Vários vírus podem afetar o alho ornamental, causando sintomas como manchas amareladas, deformações nas folhas e redução do crescimento. Esses vírus são frequentemente transmitidos por insetos como pulgões e ácaros.
5. Fusariose: A fusariose é uma doença causada pelo fungo Fusarium, que pode infectar as raízes do alho ornamental, causando murcha e amarelecimento das folhas. Em casos graves, pode levar à morte da planta.

Como Tratar as Doenças

1. Remoção de Partes Afetadas: Ao notar sinais de doenças, como manchas, mofo ou deformações nas folhas, remova imediatamente as partes afetadas da planta. Isso ajudará a reduzir a propagação da doença para outras partes da planta e para plantas próximas.
2. Melhorar a Circulação de Ar: Assegure-se de que as plantas tenham uma boa circulação de ar ao redor delas. Isso pode envolver a poda de plantas vizinhas para permitir mais ventilação ou o espaçamento adequado entre as plantas para evitar a umidade excessiva.
3. Reduzir a Umidade: Evite o excesso de irrigação e mantenha o solo ao redor das plantas relativamente seco. Isso pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas, como o oídio e o míldio.
4. Aplicação de Fungicidas: Em casos graves de infestação fúngica, pode ser necessário o uso de fungicidas. Escolha um fungicida adequado para o tipo de doença que está afetando suas plantas e siga as instruções do fabricante para aplicação e dosagem.
5. Controle de Pragas: Se as doenças estiverem sendo transmitidas por pragas, como pulgões ou ácaros, controle as populações de pragas usando métodos como pulverização de água, aplicação de inseticidas naturais ou introdução de predadores naturais, como joaninhas.
6. Manutenção Adequada: Mantenha as plantas saudáveis ​​por meio de práticas de cultivo adequadas, como adubação regular, manejo adequado da irrigação e controle de ervas daninhas. Plantas saudáveis ​​são menos suscetíveis a doenças e podem se recuperar mais rapidamente de infestações.
7. Monitoramento Contínuo: Faça inspeções regulares das plantas para detectar sinais de doenças ou infestações de pragas. Quanto mais cedo você identificar e tratar um problema, mais fácil será controlá-lo e minimizar danos às plantas.

6. Colheita e Armazenamento:

As flores de alho ornamental geralmente florescem na primavera e verão, dependendo da variedade e das condições de crescimento. Você pode colher as flores cortando os caules quando as flores estiverem completamente abertas. As flores cortadas podem ser usadas em arranjos florais frescos ou secas para uso em arranjos secos.

7. Divisão e Propagação:

O alho ornamental pode ser dividido a cada dois a três anos para manter a saúde e a vitalidade das plantas. Durante o outono ou início da primavera, desenterre os bulbos e separe os bulbilhos individuais. Replante os bulbilhos em um local preparado, seguindo as mesmas diretrizes de plantio mencionadas anteriormente.

Em resumo, o alho ornamental é uma planta encantadora e de baixa manutenção que pode adicionar interesse visual e beleza a qualquer jardim. Com cuidados adequados e atenção aos detalhes, você pode desfrutar das flores vibrantes e folhagem exuberante do alho ornamental em sua própria casa durante toda a temporada de crescimento.

8. Combinações de Plantio:

O alho ornamental pode ser plantado em combinação com outras plantas ornamentais para criar belas composições em canteiros de flores e jardins. Experimente plantar alho ornamental junto com flores de primavera, como tulipas e narcisos, para adicionar altura e interesse visual aos seus canteiros. Você também pode combiná-lo com plantas perenes de baixo crescimento, como sedum e lírio-do-vale, para criar contrastes interessantes de textura e forma.

A combinação de plantio de alho ornamental com outras plantas ornamentais pode criar paisagens deslumbrantes e visualmente interessantes. Aqui estão algumas combinações sugeridas:

1. Alho Ornamental com Lavanda: A lavanda é conhecida por suas flores perfumadas e folhagem cinza-esverdeada. Ao plantar alho ornamental ao lado de lavanda, você pode criar um contraste visual interessante entre as flores coloridas do alho e o tom suave das flores de lavanda.
2. Alho Ornamental com Ervas Aromáticas: Combine o alho ornamental com ervas aromáticas como sálvia, alecrim e tomilho para criar um jardim de ervas visualmente atraente e funcional. As folhas verdes escuras das ervas contrastam lindamente com as flores coloridas do alho ornamental.
3. Alho Ornamental com Rosas: As rosas são clássicas no jardim e combinam bem com o alho ornamental. Plante rosas de cores suaves, como rosa claro ou branco, ao lado do alho para criar um contraste elegante entre as flores vibrantes do alho e as flores delicadas das rosas.
4. Alho Ornamental com Gramíneas Ornamentais: As gramíneas ornamentais, como a Miscanthus ou a Pennisetum, adicionam altura e textura aos canteiros de flores. Plante alho ornamental na frente das gramíneas para criar uma transição suave de altura e adicionar interesse visual.
5. Alho Ornamental com Plantas de Folhagem Colorida: Combine o alho ornamental com plantas de folhagem colorida, como Heuchera, Hosta ou Coleus, para adicionar um toque de cor ao jardim durante toda a temporada. As folhas vibrantes dessas plantas contrastam lindamente com as flores do alho ornamental.

9. Uso em Culinária:

Embora o alho ornamental não seja comumente cultivado para fins culinários devido ao seu sabor menos intenso, suas flores e folhas podem ser usadas em pratos decorativos e saladas.

As flores frescas podem ser adicionadas a saladas verdes para um toque de cor e sabor suave, enquanto as folhas podem ser picadas finamente e usadas como guarnição em pratos de frutos do mar e massas.

10. Cuidados de Inverno:

Durante os meses mais frios do inverno, proteja as plantas de alho ornamental cobrindo-as com uma camada espessa de cobertura morta, como palha ou folhas secas. Isso ajudará a proteger as raízes do frio intenso e minimizará os danos causados pela geada.

Se você estiver em uma área com invernos rigorosos, pode ser necessário cavar os bulbos e armazená-los em local fresco e seco até a próxima temporada de plantio.

11. Propagação por Sementes:

Embora a propagação por divisão de bulbos seja o método mais comum de cultivo de alho ornamental, também é possível propagá-lo a partir de sementes.

Colha as sementes maduras das flores de alho ornamental e semeie-as em bandejas de sementes ou diretamente no solo no outono. Mantenha o solo úmido e as sementes germinarão em algumas semanas. Transplante as mudas para o local desejado quando tiverem desenvolvido algumas folhas verdadeiras.

12. Atratividade para Polinizadores:

As flores de alho ornamental são altamente atrativas para abelhas, borboletas e outros polinizadores, tornando-o uma excelente escolha para jardins voltados para a conservação da vida selvagem. Ao cultivar alho ornamental em seu jardim, você estará fornecendo uma fonte de alimento essencial para esses preciosos insetos, contribuindo para a biodiversidade local.

O alho ornamental é uma planta versátil e atraente que pode acrescentar beleza e interesse visual a qualquer espaço ao ar livre. Com uma variedade de cores e formas disponíveis, há uma variedade de alho ornamental para atender a todos os gostos e estilos de jardim. Ao seguir as orientações de plantio e cuidados mencionadas neste guia, você pode desfrutar das flores deslumbrantes e folhagem exuberante do alho ornamental em sua própria casa, proporcionando beleza e encanto durante toda a temporada de crescimento.