Como Plantar Quentro Passo a Passo Casa

Comece Hoje a Plantar Quentro em Sua casa

O Coentro (Coriandrum sativum) é uma erva aromática versátil, conhecida por seu sabor cítrico único e suas propriedades medicinais. Muitas vezes, confundido com a salsa devido às suas folhas semelhantes, o Coentro é uma adição valiosa à sua horta caseira. Neste artigo, vamos explorar o passo a passo para plantar e colher Coentro com sucesso, garantindo um suprimento fresco dessa erva incrível em sua cozinha.

Plantando Coentro: Passo a Passo Detalhado

1. Escolha da Época e Local de Plantio:

• As melhores épocas para plantar Coentro são a primavera e o outono, pois o calor excessivo do verão pode acelerar a produção de sementes.
• Selecionar um local bem drenado e úmido é crucial para o crescimento saudável da planta.

2. Preparação das Sementes:

• Lave as sementes com sabão e enxágue completamente.
• Deixe as sementes secarem ao ar, garantindo que estejam predominantemente secas antes do plantio.

3. Plantio:

• Plante as sementes a uma profundidade de 1,5 cm, com um espaçamento de 3 cm entre elas.
• Certifique-se de plantar em pleno sol para garantir um desenvolvimento adequado.

4. Cuidados e Manutenção:

• Realize a limpeza manual do vaso, removendo plantas invasoras para garantir o crescimento saudável do Coentro.
• Mantenha o vaso em pleno sol, com preferência para sol pela manhã e sombra à tarde.
• As sementes começarão a brotar em 7 a 10 dias, e a colheita pode começar após cerca de 8 semanas.

5. Colheita:

• Corte as folhas quando a planta atingir aproximadamente seis centímetros de altura.
• Colha em pontos diferentes para garantir um suprimento contínuo de folhas frescas.
• Se o Coentro começar a florescer, corte o botão da flor para direcionar a energia de volta para as folhas.

6. Cuidados Adicionais:

• Adicione bagaço ou composto ao leito do Coentro para fornecer nutrientes ao solo e proteger as raízes.

Dicas Extras para um Cultivo Bem-Sucedido:

• Germinação Facilitada:
  • Deixe as sementes de molho na água por seis horas antes de plantar para amolecer a casca externa, facilitando a germinação.
• Proteção contra Raios Solares:
  • Em dias quentes, proteja o Coentro com um sombrite ou estopinha tipo túnel para evitar danos causados pelo sol intenso.
• Colheita e Armazenamento:
  • As folhas de Coentro são melhores colhidas quando a planta atinge cerca de seis polegadas de altura.
  • Evite secar as folhas, pois perdem sabor; use o Coentro fresco sempre que possível.

Desfrute dos Benefícios do Coentro em Sua Cozinha

Cultivar Coentro em casa é uma experiência gratificante, proporcionando a você um suprimento constante dessa erva aromática e saudável. Siga nosso guia passo a passo e colha os benefícios dessa planta versátil em suas receitas culinárias. Para mais dicas sobre horticultura e cultivo, confira os Cursos CPT, como o Curso Horta Caseira – Implantação e Cultivo, elaborados pelo Centro de Produções Técnicas. Garanta uma horta caseira próspera e repleta de sabores frescos!

Dicas Rápidas para Plantar Coentro em Vaso:

1. Escolha do Vaso Adequado:
   • Opte por vasos espaçosos com boa drenagem para cultivar coentro em ambientes internos ou varandas. O tamanho adequado permitirá um desenvolvimento saudável das raízes.
2. Solo Bem Drenado:
   • Utilize um substrato leve e bem drenado para evitar o acúmulo de água no vaso. Misturar areia ou perlita ao solo promove uma drenagem eficiente.
3. Posicionamento Estratégico:
   • Coloque o vaso em uma área que receba luz solar direta pela manhã e sombra à tarde, proporcionando as condições ideais para o crescimento do coentro.
4. Rega Adequada:
   • Mantenha o solo úmido, mas evite o encharcamento. Regue quando a camada superior do solo estiver seca ao toque. Vasos podem secar mais rápido, então monitore regularmente.
5. Fertilização Moderada:
   • Utilize um fertilizante equilibrado a cada 4-6 semanas para fornecer os nutrientes necessários ao coentro em vaso. Evite excesso de fertilizantes, pois pode comprometer o sabor.

Dicas Rápidas para Plantar Coentro no Quintal (Horta):

1. Espaçamento Adequado:
   • Ao plantar no quintal, assegure-se de deixar um espaçamento de 30 cm entre as fileiras e 10 cm entre as plantas. O espaçamento adequado promove um crescimento saudável e evita competição por nutrientes.
2. Clima Favorável:
   • O coentro adapta-se bem a diversos climas, mas prefere temperaturas moderadas. Escolha épocas de plantio na primavera ou outono para evitar que o calor excessivo acelere a produção de sementes.
3. Limpeza Regular:
   • Faça limpeza manual do canteiro para remover plantas invasoras que possam competir por nutrientes e luz solar. Isso contribuirá para o desenvolvimento robusto do coentro.
4. Colheita Estratégica:
   • Colha as folhas quando a planta atingir aproximadamente seis centímetros de altura. Evite a floração cortando os botões de flores para prolongar a produção de folhas.
5. Proteção contra Geada:
   • Proteja as plantas em caso de geada, cobrindo-as com um pano ou plástico durante as noites frias. O coentro é mais sensível a temperaturas extremas.

Essas dicas rápidas ajudarão você a obter sucesso tanto no cultivo de coentro em vasos quanto no quintal, garantindo uma colheita abundante e cheia de sabor.

Tabela Nutricional do Coentro (por 100g):

1. Valor Energético:
   • Calorias: 23 kcal
2. Macronutrientes:
   • Proteínas: 2,1g
   • Carboidratos: 3,7g
   • Fibras: 2,8g
   • Açúcares: 0,9g
   • Gorduras totais: 0,5g
     • Gorduras saturadas: 0,1g
     • Gorduras monoinsaturadas: 0,2g
     • Gorduras poli-insaturadas: 0,2g
3. Minerais:
   • Cálcio: 67mg
   • Ferro: 1,77mg
   • Magnésio: 26mg
   • Fósforo: 48mg
   • Potássio: 521mg
   • Sódio: 46mg
   • Zinco: 0,5mg
4. Vitaminas:
   • Vitamina C: 27mg
   • Vitamina A (equivalente de retinol): 674 µg
   • Vitamina K: 310 µg
   • Vitamina E (alfa-tocoferol): 2,5mg
   • Vitamina B6: 0,15mg
   • Ácido fólico: 62 µg
   • Niacina (vitamina B3): 1,1mg
   • Riboflavina (vitamina B2): 0,162mg
   • Tiamina (vitamina B1): 0,067mg
5. Fitonutrientes e Antioxidantes:
   • Beta-caroteno: 3935 µg
   • Luteína e zeaxantina: 6947 µg
6. Propriedades Funcionais:
   • Diurético natural
   • Ação estimulante e tônica
   • Propriedades afrodisíacas

Os valores nutricionais podem variar ligeiramente dependendo das condições de cultivo e do tipo específico de coentro. A tabela acima apresenta uma média baseada em dados típicos. Incorporar o coentro em sua dieta proporciona não apenas sabor, mas também diversos benefícios nutricionais e para a saúde.